Com el Llinet ens pot regular el trànsit intestinal

Les llavors de LLINET són riques en mucílags i pectines, principis actius que dónen a aquesta llavor propietats emolients, lubricants i reguladores del trànsit intestinal. A part destaquen també pel contingut en sals minerals i àcids grassos essencials omega-3 i omega 6. Per poder aprofitar  tot aquest poder nutritiu, és important menjar la llavor triturada o que el seu embolcall quedi obert d'alguna manera.

Variants de l'us del llinet per el restranyiment:

LLAVOR ENTERA.- En un got d'aigua, remullem una cullerada  sopera de llavors de llinosa i dues prunes seques (pruna-pansa), durant tota la nit. Al matí ens prenem l'aigua del remull (l'aigua haurà agafat una textura gelatinosa degut a la lliberació dels mucílags), les llavors i les prunes.

LLAVOR MÓLTA.- Moldre una petita quantitat de llavor de llinet (fer-ne poca quantitat perquè només duri uns dies ja que els seus olis es poden tornar rancis si es guarda molt de temps) i conservar-la en un recipient hermètic. De la farina resultant, agafar una cullerada per esmorzar i una altra per berenar juntament amb un got d'aigua o suc (pera, pruna...) o liquats vegetals (per exemple el de civada ric en fibra soluble).

Recomanem no fer aquest tractament en cas d'obstrucció intestinal. També és important una bona hidratació, per tal d'estovar la femta.

A les botigues NANA  trobareu el llinet amb les seves diferents variants ( daurat, marró, germinat, triturat amb el reforç del psylium ( llavor de puça) i ferments intestinals.

G.Montgé